記事更新日: 2022/12/01
ちく
どうも、ロハリブのちくです。今回は「トオカツフーズのおせち」について徹底検証していきますよ！
★この記事を見て分かること★
・健康三彩でおせちを販売するトオカツフーズについて
・トオカツフーズのおせちの特徴
・トオカツフーズのおせちの口コミ
・トオカツフーズのおせちが他社のおせちと比べてスカスカかどうか
・トオカツフーズのおせちが選ばれる理由
・トオカツフーズのおせちがおススメな人
・筆者おススメのトオカツフーズのおせち
トオカツフーズのおせちならこの中から選ぶべき！おススメ3選を早く見たい方はコチラから。
ネットでおせちを調べるとトオカツフーズのおせちが健康に良いからおススメって書いてあったんだけど本当？
ちく
そうですね。おせちに関しては栄養価の調整は行っていないため、健康に良いというわけではないです。まぁトオカツフーズのおせちを言い表すとこんな感じです。
トオカツフーズのおせちの口コミ
ちく
後ほど検証していますが、実際トオカツフーズのおせちはそれほど中身がスカスカではありません。以上からトオカツフーズのおせちはこんな人達におススメです。
毎年完売商品が続出しています。
ご予約を検討している方は、キャンセルもできますのでお早前に注文しておいた方が良いですよ！
ちく
また、比較的薄味かつ重箱いっぱいに詰まったボリューム満点のおせちを食べたい方には博多久松のおせちがおススメです。博多久松については下記の記事で解説していますので、詳しくはコチラを参考にしてみて下さい。
ちく
さらに他のおせち通販サイトも参考にしたいという方はコチラの記事から他のおせち通販サイトを探してみてはいかがでしょう？きっと自分に合ったおせち通販サイトが見つかるはずです！
以下では上記のように判断した理由を調査結果を交えて説明しています。またトオカツフーズのおせちに関する情報や筆者おすすめのトオカツフーズのおせちも紹介しているので、トオカツフーズのおせちを検討している方は是非1度ご覧になっていただければと思います。
このページの目次
おまかせ健康三彩を運営しているトオカツフーズは昭和42年創業で、現在は日清製粉グループの持分法適用会社としてファミリーマート等のコンビニエンスストア向け調理済食品を中心に販売している会社です。
また、トオカツフーズでは2000年頃から高齢化社会や健康志向の高まりを背景に「おまかせ健康三彩」というブランドを立ち上げ、管理栄養士監修の素材の味を生かした健康的な中食の提供も始めています。
ちく
そのため、「おまかせ健康三彩」で提供されている商品はカロリーや塩分等が比較的抑えられた栄養バランスの良いものになっているのが特徴です。
そういった施策が評価され、ことおせちに関して販売実績が100万台超えと他の大手おせち通販サイトにも劣らない結果が出ています。
ちく
顧客満足度も86.4%と高い水準なので、健康に良いかつ味や見た目も評価されていることが分かります。
ちく
続いてトオカツフーズのおせちについての特徴を見ていきましょう。
トオカツフーズのおせちは京都市伏見にある関連会社のノムラフーズの工場で製造されています。（一部神奈川県足柄上郡にあるトオカツフーズの工場でも製造されています。）
ノムラフーズは「京菜味のむら」という京料理のお店を運営している会社で、そのノウハウを生かしおせちも製造しているため、健康三彩のおせちもまた京風のおせちです。
参考元：ノムラフーズHP
京風のおせちの特徴は素材の味を引き出すために味付けが薄めで、主に出汁で味付けがされているところです。
ちく
ノムラフーズの出汁には日本一有名と言っていい「利尻昆布」と日本名水百選に選ばれている「伏見の御香水」という軟水が使われています。この2種類の上質な素材を組み合わせることでより上質な出汁に仕上がっています。ちなみに昆布だしには、昆布のうま味成分が溶け出しやすい軟水の方が適していると言われています。
また、見た目を重視する傾向があり、彩りが豊かで華やかな見た目も京風のおせちの特徴と言えます。
基本通販サイトで購入するおせちは冷蔵と冷凍の2種類に分かれます。
冷凍おせち、冷蔵おせちのメリット・デメリット
トオカツフーズのおせちは全て冷凍のおせちです。
そのため、余計な保存料も必要なくまた、味付けを濃くする必要もありません。
ちく
京おせちを再現するためには冷凍おせちでないとできないと思います。
また、独自の冷凍技術である2段階急速冷凍により、食品の凍結時の細胞破壊を低減することで、少しでも冷凍おせちのデメリットである風味劣化の抑制に取り組んでいます。
参考元：ノムラフーズHP
トオカツフーズのおせちは「虐待保存検査」という通常の流通温度や賞味（消費）期限に対して、安全率を掛け合わせたより厳しい保存条件での製品の品質を検査（微生物検査・官能検査等）を行っています。
そのため、ある程度の保存状態あればそうそう品質が悪いものにはならないことは確認されています。
加えて、様々な品質管理体制を敷くことで、消費者に安心と安全を提供しています。
ちく
私も食品会社に勤めているので分かりますが、特に食品会社は信用が大事です。どれだけ味が美味しくても、1度問題を起こすだけで全ての商品が売れなくなります。このことからも分かるように、長きに渡り食品を販売できている事実こそが安心・安全であることの証拠と言えます。
ちく
こうした特徴を持つトオカツフーズのおせちですが、実際の市場の口コミはどうなっているのでしょうか。
ちく
まずはトオカツフーズがおせちを販売している通販サイト「おまかせ健康三彩」に掲載されている口コミを見ていきましょう。
毎年、和風のおせちを注文していましたが、今回は初めての和洋中。良かったです！すべて和風だと飽きてしまいますが、数種類あると飽きずに楽しみながらいただけます。それでいて美味しかったです。子供はまだ小さいので、主人と2人でほぼ食べましたが、2日間で完食し、量もちょうど良かったと思います。他に気になるおせちが出ていなければ、来年もリピートしたいと思います。（健康三彩より引用）
素材の味をいかした薄味で美味しいです。物によっては好みの味付けではない物もありましたが、満足です。おせちはお腹いっぱい食べるのではなく、お酒のつまみ程度に食べるので大人２人で２～３日で食べきれる八坂がうちには丁度良いです。冷蔵庫に入れておくだけで、元旦に美味しく頂けるので便利ですしお重も可愛いです。（健康三彩より引用）
初めてネットでおせちを購入しました。レビューが良かったのでこちらに決めましたが、冷凍ということもあり、実際に口にするまでは少し心配でした。が、心配した時間は本当に無駄でした！どれをとってもおいしい！！味付けは私好みで最高☆主人と２人でしたので量は少し多かったですが、全く飽きることなく毎食のように食べました。また食べたいですね。（健康三彩より引用）
見た目も可愛らしくて華がありますし、なにより美味しかったです。自宅では作れないような細工も施されたお料理で、いつもはおせちに目もくれない子供たちも、全メニュー箸をのばしていました。量も値段もお手ごろですし、また来年もたのもうかな？と思っています。（健康三彩より引用）
ちく
流石に公式のHPに掲載されている口コミなので悪いことは一切書かれていません。上記の口コミからは見た目が華やかで味も濃くなく美味しいということが読み取れますが、これらは企業側で選んだ口コミなので話半分に見ておけばいいでしょう。
ちく
続いてインスタに掲載されているトオカツフーズのおせちの口コミを見ていきましょう。
ちく
こちらは昨年まで販売していた「鳳凰」の口コミです。インスタを見ているとこのおせちの投稿が最も多かったので、おそらくこのおせちが一番売れているのだと推測できます。冷凍でラッピングがされているということもあり、型崩れも見られません。また、この2つの口コミの写真を比較すると内容が一部違うことが分かります。このことからも分かるようにトオカツフーズのおせちは毎年少しずつリニューアルされているようです。今年はさらにバージョンアップされていて、名前も「絢爛鳳凰」と変わっていますね。
しんわたハウスでのポケモンおせち、肉、酒、ご馳走様でした
— Ｆマギョ (@fujimosoppu)January 2, 2021
ガチャしてジェスチャーゲームして、遊んだ遊んだ〜〜！！pic.twitter.com/f68B96qvgG
ちく
1つめの口コミはポケモンおせちです。少し割高感はありますが、お子様からは圧倒的人気があり、トオカツフーズのおせちの中でも売れ筋商品です。食べた後の器にもポケモンの絵が入っていて可愛いですよね。また、次の口コミのように器をお弁当箱みたいに再利用する方も多いみたいです。
ちく
次にどうしても悪い口コミがないのか知りたいと思い、大手通販モール2つ（楽天市場・Yahoo!ショッピング）の口コミを調べました。（今回はトオカツフーズで一番人気であろうの「鳳凰」の口コミを調べています。）
大手通販モール2つの「鳳凰」の評価
・楽天市場：☆4.37 評価件数643件
・Yahoo!ショッピング：☆4.23 評価件数569件
総合評価：☆4.30
ちく
SNSの口コミ通り評価は高いですね。それでは良い評判と悪い評判に分けて見ていきましょう。
・「鳳凰」の良い評判
ちく
見た目、味の高評価はもちろんのこと、和・洋・中と種類が豊富で飽きないという評価も多くありました。
・「鳳凰」の悪い評判
ちく
先ほどは和洋中おせちの良いところをピックアップしましたが、和洋中おせちには特に中華が冷たいと美味しくないという意見が見られました。また、おせちの中身がスカスカという意見もちらほらありましたね。
トオカツフーズの口コミを調べているとおせちの中身がスカスカという意見がいくつか見つかりました。そこで続いてはトオカツフーズのおせちが本当にスカスカなのかを他社のおせちと比較しながら検証していきます。
トオカツフーズのおせち「鳳凰」
トオカツフーズのおせち「慶び」
ちく
まずトオカツフーズのおせちですが、上で取り上げた2種類ともスカスカという感じはありません。ただ、ぎゅうぎゅうに詰められているかと言われると、特に「慶び」に関しては余裕があるように思います。それでは続いて他社のおせちも見ていきましょう。
博多久松のおせち「Akasaka」
板前魂のおせち「飛翔」
千賀屋のおせち「福寿千」
ちく
こうして他社のおせちを見てみるとおせちの詰められ方にはそれほど違いはありません。しかし、他社の方が仕切り板が薄く、仕切り板どうしの間隔もないですね。そのため、仕切り板を外してしまえば、他社に比べトオカツフーズのおせちは若干スカスカに感じるかもしれません。ただ、見栄えが高評価であることからあまり詰めすぎない今の形がむしろ評価されているという見方もできます。
それでは次になぜトオカツフーズのおせちが世間から選ばれているのかについて考えていきます。
通販のおせちは日持ちさせる必要があるため、基本的に味付けは濃くなりがちです。
しかし、トオカツフーズのおせちは独自の冷凍技術により味付けを濃くせず、素材の味を楽しめる京おせちを実現しています。
ちく
顧客満足度も86.4%と高いので、安心して注文できますね。
トオカツフーズでは、メインの京おせちだけでなくお子様も食べやすく飽きがきにくい和・洋・中の揃ったおせちや今や全世代が知っているポケモンのおせちが販売されています。
ちく
特にポケモンのおせちはSNS映えするということもあり、上の口コミのようにお子様が喜んでいる姿を映した投稿も多かったです。
今年は特にコロナの影響で、年末年始の状況が全く読めません。またゆっくりおせちを選びたい方もいらっしゃると思います。
しかし、一方で早い時期におせちを予約すれば安く購入できる「早割」を導入しているおせち通販サイトも多いため、早めに予約した方がお得なのは確かです。
ちく
こういう状況ではキャンセル期日が長い通販サイトで予約することをおススメします！
その点、トオカツフーズは他のおせち通販サイトと比較するとキャンセル期日は長い方なので、申し分ないと言えます。
トオカツフーズのおせちについてこれまで色々な観点から考察してきました。
その結果、トオカツフーズのおせちはタイトルにもあるようなスカスカなおせちというわけではありませんが、他社に比べると少しだけ隙間があることが分かりました。（トオカツフーズのおせちの中でも差はある。）
ただ、これはぎゅうぎゅう詰めより見栄えが良いという評価もあるので、一概に悪い点とは言い切れません。
また、トオカツフーズのおせちは味付けが濃すぎず素材の味を活かした京おせちを楽しめる・ポケモンおせち等の幅広い層にウケる商品がある・キャンセル期日が比較的長いといった強みがあるため、リピート率や顧客満足度が高く、販売実績も100万台を超えているのだと思います。
以上を踏まえて、トオカツフーズのおせちは以下に該当する方におススメしたいです。
ちく
12/10までキャンセルできますので、ご興味のある方は是非チェックしてみて下さい！
ちく
また、比較的薄味かつ重箱いっぱいに詰まったボリューム満点のおせちを食べたい方には博多久松のおせちがおススメです。博多久松については下記の記事で解説していますので、詳しくはコチラを参考にしてみて下さい。
最後におススメのトオカツフーズのおせち3選を紹介して終わりたいと思います。ここまでご覧いただきありがとうございました。
・「鳳凰」の良い評判
・「鳳凰」の悪い評判
ちく
今年からバージョンアップして「絢爛鳳凰」と商品名を変更しています。おせちをあまり食べてくれないお子様にも食べてもらいやすい構成になっているのがこちらのおせちです。日本酒だけでなく、ビールやワインのつまみにも適しています。ただ中華だけはレンジでチンした方が美味しいかもしれませんね。
・「ポケモンおせち」の良い評判
ちく
量もそこまでないのでお子様向けではありますが、口コミにもあるように大人も一緒に楽しめる商品です。そのため、メインとは別にもう一つお子様が喜ぶものをと考える方にもおススメです。
・「八坂」の良い評判
・「八坂」の悪い評判
ちく
ふつうのおせちに比べれば小さめなので、ひょっとしたら物足りないかもしれません。しかし、味付けや見栄えの評価は良く、鮑等の高級食材も入っているので、価格に見合う内容だとは思います。
食品メーカーの開発者兼フードアナリスト。
東京に染まってしまった関西人（笑）
幣サイトの運営を行う傍ら飲食店の覆面調査や記事執筆等を行い、食に関する情報を発信している。
また、食以外の分野も興味のあるものは自分で試したり、詳しい人に聞いたりして徹底的に調べる特性を持つ。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
某食品会社勤務。
また、フードアナリストの資格を持ち、飲食店の調査等も行っている。
様々な食品に興味があり、おせちも去年で10年連続通販サイト等で購入している。
おせちはもちろん冷蔵も冷凍も食べたことがあるが、しいて言えば冷蔵派である。
プロフィール詳細はコチラから。