記事更新日: 2022/12/01
ちく
どうも、ロハリブのちくです。今回は「紀文のおせち」について徹底検証していきますよ！
★この記事を見て分かること★
・紀文食品について
・紀文のおせちの特徴
・紀文のおせちの口コミ
・紀文のおせちが選ばれる理由
・紀文のおせちがおススメな人
・筆者おススメの紀文のおせち
紀文のおせちならこの中から選ぶべき！おススメ5選を早く見たい方はコチラから。
今年は紀文のおせちにしようと思っているんだけど、実際紀文のおせちってどうなの？
ちく
そうですね。紀文のおせちを言い表すとこんな感じです。
紀文のおせちの口コミ
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そのため、紀文のおせちはこんな人達におススメです。
ちく
逆に濃い味がダメな人やおせちに派手さを求める人には紀文のおせちをおススメできません。
味が比較的濃くなく、また見た目が豪華なおせちを食べたい方は博多久松のおせちがおススメです。博多久松ついては以下の記事で説明していますので、詳細はこちらをご覧ください。
ちく
さらに他のおせち通販サイトも参考にしたいという方はコチラの記事から他のおせち通販サイトを探してみてはいかがでしょう？きっと自分に合ったおせち通販サイトが見つかるはずです！
以下では上記のように判断した理由を調査結果を交えて説明しています。また紀文のおせちに関する情報や筆者おすすめの紀文のおせちも紹介しているので、紀文のおせちを検討している方は是非1度ご覧になっていただければと思います。
このページの目次
紀文食品は、特に関東で有名な練り製品等を販売する大手食品メーカーです。下図の調整豆乳は紀文食品が販売するヒット商品の1つで、一度は目にしたこともあるのではないでしょうか。（現在は親会社がキッコーマン（株）となったため、商品から紀文のロゴが消えています。）
参考元：キッコーマン豆乳ブランドサイト
紀文食品は昭和13年から長きに渡って存続していることからも分かるように、伝統があり、味に定評がある会社です。
また、最近では糖質0g麺やヘルシーハンバーグ等の健康的な食品にも力を入れています。
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続いて紀文のおせちについての特徴を見ていきましょう。
紀文株式会社は東京の八丁堀（東京駅の近く）で始まった会社なので、おせちの味は基本的に江戸風の仕様です。
江戸風のおせちの特徴は、甘辛い味を好んだ江戸っ子に喜ばれるために味付けは濃いめで、砂糖や醤油をメインで味付けが行われています。
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普段から薄味に慣れている方には少し濃いと感じるかもしれません。
紀文食品は上記でも説明しましたが、近年ヘルシーな食品に力を入れており、着実にノウハウを蓄えてきています。
そしてその技術を駆使した減塩のおせちも販売しています。
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冷蔵のおせちは特に味を落とさないために塩分が多くなりがちで、あまり減塩された商品は販売されていないですが、紀文では自社のノウハウを生かし、こういった商品も販売しています。
紀文食品では「疑わしきは仕入れず、製造せず、販売せず」の哲学に基づき、衛生管理が徹底された環境でおせちの製造が行われています。そのため、安心して私たちも手に取ることができます。
毎年紀文のおせちにしてるんですけど、個別の原材料表示がソコソコしっかりしてるのと、1番下に特記で甲殻類の混入の可能性やハチミツの使用とかを記載してくれてるのは嬉しい気遣いだとおもってますpic.twitter.com/U2qMI04iy6
— おでこ (@decodeco2416)December 31, 2019
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私も食品会社に勤めているので分かりますが、特に食品会社は信用が大事です。どれだけ味が美味しくても、1度問題を起こすだけで全ての商品が売れなくなります。そのため、この徹底した品質管理もまた紀文が長きに渡り販売を続けていられる秘訣なのでしょう。
紀文食品ではここ数年前から毎年全国でおせちに関する様々な市場調査を行い、そのデータを販売する商品に反映させています。
参考元：紀文HP
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昔からの伝統を残しつつも、近年のトレンドも取り入れる姿勢は素晴らしいですね。
ちく
こうした特徴を持つ紀文のおせちですが、実際の市場の口コミはどうなっているのでしょうか。
ちく
まずは紀文がおせちを販売している通販サイト「紀文オンラインショップ」に掲載されている口コミを見ていきましょう。
毎年いろいろなところの商品を買っていましたが、この紀文のおせちが一番口に合いました。いくらも魚もちょうど良い味付けで、食べやすいです。紀文ということで安心して食べられますし、生おせちというのが魅力的でした。とても満足しています。（紀文オンラインショップより引用）
子どもが喜ぶと思い、ディズニーのキャラクターに魅かれ購入しました。味、内容にはさほど期待していなかったのですが、大人も子供も美味しく食べられました。正月早々ハッピーな気分になりました。（紀文オンラインショップより引用）
家族3人、お雑煮といっしょにいただいて、ちょうど良い量でした。どの商品も美味しくいただき、お肉系もいろいろ入っていたのが特に良かったです。また、来年も楽しみにしています。（紀文オンラインショップより引用）
孫がとても喜んでいました。器も利用できますので良かったです。（紀文オンラインショップより引用）
間違のない味は、日頃料理に使う練り製品で良く分かっていますし、何より口に合います。おせちをこれだけ作ろうと思うと時間も労力も費用もかさみますが、その点、量もお値段も納得のお品です。（紀文オンラインショップより引用）
ちく
流石に公式のHPに掲載されている口コミなので悪いことは一切書かれていません。上記の口コミからは味がとにかく美味しく、量やコストもちょうどいいということが読み取れますが、これらは企業側で選んだ口コミなので話半分に見ておけばいいでしょう。
ちく
続いてTwitterやインスタに掲載されている紀文のおせちの口コミを見ていきましょう。
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こちらは紀文の人気No.1商品「祝いの幸」ですね。型崩れもなさそうですし、評判通り美味しいとのこと。また量も表記通りみたいですね。
朝遅かったので、紀文のおせち料理を今からいただきますpic.twitter.com/Tzj42t4WF0
— ホープ (@hopekokororadio)January 1, 2021
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続いてこの右の写真に写っているおせちが「桜春」ですね。こちらも型崩れなく中心のあわびの旨煮が印象的です。
ディズニーおせち詰合せが届いた〜。ファンタジア公開80周年記念デザインです。
— Deco@ディズニーの音が好き♪ (@dtddecochan)December 30, 2020
これは紀文の。
本当はベルメゾンのディズニーおせちを買う予定だったのですが（そっちの方が豪華だった）、買いそびれてしまった。。pic.twitter.com/Jngtw2Klhw
おせち来た～おせちなんて買うの初めていろいろ迷った結果、紀文のディズニーおせちに決定。食べるの楽しみpic.twitter.com/qdEE27AtQd
— 海苔巻 (@i_nori8979)December 30, 2019
初めておせち購入しました紀文のキティちゃんのおせちセットお重がとてもかわいいpic.twitter.com/4WTSf2bvEt
— うさぎ -lemon-@日向箱1号店・2号店 (@Mii_handmade_1)December 30, 2020
今年のおせちはキティちゃんおせち！
— 風嶋 みや (@miyachyan)January 1, 2020
キャラ物だから味は期待していなかったけど、意外にもおいしい！紀文のおせちだけある。pic.twitter.com/R45QWs0PT2
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紀文ではディズニーやキティちゃんのおせちも販売しています。重箱は毎年デザインが変わっており、おせち離れが著しいお子様にも好評のようです。
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また、このキャラの重箱はおせちを食べた後もこのように再利用している方が多いみたいです。今回このようにSNSを調べていきましたが、ここでも悪い口コミは見られませんでした。特に写真映えするディズニーやキティちゃんのおせちの口コミが多く、内容としてはキャラものの割に味がしっかりとしていて美味しいというものが主でした。
ちく
最後にどうしても悪い口コミがないのか知りたいと思い、大手通販モール3つ（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング）の口コミを調べました。（今回は紀文で一番人気の「祝いの幸」の口コミを調べています。）
大手通販モール3つの「祝いの幸」の評価
・楽天市場：☆4.3 評価件数43件
・Amazon：☆5 評価件数1件
・Yahoo!ショッピング：☆3.96 評価件数25件
総合評価：☆4.19
ちく
さすがに一番人気だけあり、どの通販モールでも評価は高めでした。それでは良い評判と悪い評判に分けて見ていきましょう。
・「祝いの幸」の良い評判
ちく
先ほどから良い評判しか取り上げていなかったため、今回は良い評判の中でも問題点も指摘している口コミを選びました。これらの評判をまとめると、味付けは濃いが美味しく、食材の中には一部気になるものもあるが、トータルでは高評価でリピートしたいというものでした。
・「祝いの幸」の悪い評判
ちく
悪い評判はどれも味が濃すぎるというものでした。やはり江戸風で保存食ということもあり、味は濃いめに作られています。そのため特に普段から薄味に慣れている方には紀文のおせちはおススメできません。後、個人的には華やかさも他社のおせちに比べればイマイチな印象です。
ちく
紀文のおせちがどのように評価されているかは分かったと思います。そこで続いては数あるおせち販売業者の中でなぜ紀文が選ばれるのかを他社との比較を交えて考察していきます。
おせち料理は1年に1回しか食べないものなので失敗したくないというのは誰しもが考えることです。
その点、紀文は歴史が長く味に安心があるため、選ばれやすいのではないかと思います。
ちく
実際に先ほど紹介した口コミでも味に関しては高く評価されていましたしね。また、悪い口コミにも紀文のブランドに期待して購入されている内容が多く見られました。
紀文では先ほども紹介したようにお子様にもウケの良いディズニーやキティちゃんのおせちからシニア層向けの食べやすい減塩おせちまで幅広い層に向けた商品を揃えています。
そのため、親戚一同が会するような幅広い層が集まる席でも皆が喜ぶおせち選びができます。
ちく
お子様が喜びそうなキャラクター系おせちとシニア層に配慮した食べやすいおせちを一緒に販売している通販サイトは紀文オンラインぐらいです。
基本通販サイトでも購入するおせちは冷蔵と冷凍の2種類に分かれます。
冷蔵と冷凍ではどちらもメリット・デメリットがあり、正直注文する人によって意見は分かれるところです。
冷凍おせち、冷蔵おせちのメリット・デメリット
ちく
それを踏まえて、紀文では数年前から冷蔵おせちだけでなく、冷凍のおせちも販売するようになりました。やはり選択肢は大いに越したことはないので、少なからずこの点も紀文を選ぶ理由になると思います。
紀文の冷凍おせち「祝いづくし」
ちなみに冷凍と冷蔵の両方のおせちを選べるおせち通販サイトは紀文だけではありませんが、割と少ないのが現状です。
紀文では1台まるまるのおせちだけでなく、蒲鉾等の単品おせちも販売しています。
そのため、紀文のおせちをまだ利用したことが無い方はこういった単品おせちから入るのもありだと思います。
ちく
実際にSNS等で口コミを調べていた際も、単品おせちから入ってセットのおせちを購入したという書き込みもありました。ちなみに単品のおせちとセットのおせちの両方を取り扱っている通販サイトは大手モールを除けば片手で数える程度しかありません。
今年は特にコロナの影響で、年末年始の状況が全く読めません。またゆっくりおせちを選びたい方もいらっしゃると思います。
しかし、一方で早い時期におせちを予約すれば安く購入できる「早割」を導入しているおせち通販サイトも多いため、早めに予約した方がお得なのは確かです。
ちく
こういう状況ではキャンセル期日が長い通販サイトで予約することをおススメします！
その点、紀文は他のおせち通販サイトと比較するとキャンセル期日は長い方なので、申し分ないと言えます。
紀文のおせちについてこれまで色々な観点から考察してきました。
そこから考えると、確かにタイトルにもあるように紀文のおせちの味付けは濃いめであることが分かりました。
そのため、普段から比較的薄味のものを食べている方にとって紀文のおせちは味が濃すぎると感じるようです。
それではなぜ、紀文のおせちは古くからずっと選ばれてきているのか？
その理由はズバリ昔からの伝統ある安定した美味しさと幅広い層にウケる商品のラインナップであり、加えて伝統に甘んじず毎年市場調査を行い、その結果を商品に反映させていることも1つの要因だと推測しています。
以上を踏まえて、紀文のおせちは以下に該当する方におススメしたいです。
ちく
12月9日までキャンセルできますので、ご興味のある方は是非チェックしてみて下さい！
最後に筆者おススメの紀文のおせち5選を紹介して終わりたいと思います。ここまでご覧いただきありがとうございました。
・「祝いの幸」の良い評判
・「祝いの幸」の悪い評判
ちく
味は濃いめなので、その点だけ注意が必要ですが、味は美味しいと評判です。品数・価格も丁度よくバランスの取れた商品です。
・「ディズニー」の良い評判
・「ディズニー」の悪い評判
ちく
やはり悪い口コミは味が濃いというものばかりですね。ただ、重箱は高評価のようです。また、今年も下図のディズニー切り餅が付いてくるみたいです。ディズニーの容器目当てに加え、美味しいおせちを食べたい方におススメです。
・「はろうきてぃ」の良い評判
・「はろうきてぃ」の悪い評判
ちく
ディズニーにも同じことが言えますが、使っている食材の割に高いという口コミが散見されました。やはり容器込みの値段なので、容器に価値を見出させない方にとっては割高だと私も思います。この商品も容器目当てに加え、美味しいおせちを食べたい方におススメですね。今年はサンリオキャラクターズということで、キャラの品目が特に昨年よりバージョンアップしています。
・「おせち」の良い評判
ちく
この商品は減塩されていることもあり、唯一味が濃いという悪評がありませんでした。量は少なめで派手さはありませんが、比較的安価ではあるので、シニア層だけでなく、2～３人の家族で楽しめる商品でもあります。
・「祝いづくし」の良い評判
・「祝いづくし」の悪い評判
ちく
冷凍だと冷蔵に比べ味が落ちる印象ですが、そういった口コミは見当たりませんでした。ただ、華やかさは確かにイマイチかもしれませんね。でも味に関しては今まで紹介したものと同様高評価なので、コスパは良いと考えて良いでしょう。
食品メーカーの開発者兼フードアナリスト。
東京に染まってしまった関西人（笑）
幣サイトの運営を行う傍ら飲食店の覆面調査や記事執筆等を行い、食に関する情報を発信している。
また、食以外の分野も興味のあるものは自分で試したり、詳しい人に聞いたりして徹底的に調べる特性を持つ。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
某食品会社勤務。
また、フードアナリストの資格を持ち、飲食店の調査等も行っている。
様々な食品に興味があり、おせちも去年で10年連続通販サイト等で購入している。
おせちはもちろん冷蔵も冷凍も食べたことがあるが、しいて言えば冷蔵派である。
プロフィール詳細はコチラから。